2022年12月19日星期一

乜飲茶可以保暖?

最近氣溫急劇下降🥶,對於今年遲來的冬天,真的是又愛又恨。由細到大都特別喜歡四季分明的天氣,因為每一季節也有特色,尤其是冬天可以去浸溫泉,無奈近年全球暖化,夏天越來越長,秋冬就越來越短。

以前好怕凍,可能一直身型比較瘦削,冇咩脂肪,保唔到暖😅。不過近年不知何解,好似冇咁怕凍,係香港就算幾凍都冇乜著羽絨(近排體脂維持15-16,比以前更少脂肪)。

這幾天看了篇文章

文章講日本電視台節目「この差って何ですか?」實測多款常見保暖熱飲的禦寒效果,結果如下:

  • 第6名:咖啡 - 飲用後暖身效果只有9分鐘
  • 第5名:綠茶 - 飲用後暖身效果可達14分鐘
  • 第4名:甘酒 - 飲用後暖身效果可達27分鐘
  • 第3名:薑茶 - 飲用後暖身效果可達47分鐘
  • 第2名:紅茶 - 飲用後暖身效果可達52分鐘
  • 第1名:朱古力 - 飲用後暖身效果可達59分鐘

通常這些節目測試結果,都會不同於我們一直以來的認知,唔係咁邊有節目做呢😝?

好似咖啡,唔知係唔係電視、電影宣傳得太多,總以為天氣凍飲杯咖啡可以暖身,怎知測試結果只得9分鐘,可以說隨飲隨散,或者同飲杯熱水冇咩分別。原來咖啡因有降低體溫的效果,所以反而不利身體保溫。

另外以為飲酒可以暖身,不過有飲酒經驗都知道,酒氣一散,個人反而覺得更加凍。因為酒精令到血管擴張,更加快身體熱量流失。

反而熱朱古力可以暖身就知道,之前去北歐,係啲公路服務站飲一杯,真係好暖身,而且糖分也增加身體能量。

最估唔到的當然是紅茶,原來紅茶含有豐富茶黃素,是各類茶葉之中最高,能促進血液流動,所以令到身體保持溫暖。

而茶黃素是由茶多酚(兒茶素)經過發酵而成,所以通常經過發酵的茶葉茶黃素含量會比較豐富。綠茶發酵度輕微,所以茶黃素含量比較少,而且綠茶含有大量咖啡因,因比飲用綠茶就不太保暖,反而更適合夏天飲用。所以雖然茶葉看上去差不多,但其實不同種類,分別十分之大。

不過薑茶比紅茶低就有些奇怪,因為薑茶通常都係紅茶加薑,唔通加咗薑反而效果更差🤔?原來薑會令到身體溫度突然上升,反而不利於長期保溫。而且薑比較燥熱,好多女士以為自己一定是寒底,其實未必,所以薑茶只適合某一些人士,不是每個人也合適。

反而紅茶性溫味苦,入脾胃經,心經,具有溫補脾胃,益氣溫中,醒腦提神,開胃健脾,活血化瘀,止瀉利尿的作用,可以適合所有人,尤其是女士、年長人士或脾胃差的人。而且紅茶沖泡非常方便,隨沖隨飲,在寒冷天氣,是最佳的保暖飲品。而且長期飲用,可以改善體質,近年我不太怕凍,唔知係唔係就係呢個原因🤔?


4 則留言:

  1. 普洱茶暖身正, 果種溶溶地既感覺好好

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    1. 都是發酵茶,不過暖身效果,紅茶會好啲。

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  2. 平靚正,石歧外感茶,是可以預防流感骨痛,相信不是很多人知道,尤其流慼季節!!

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  3. 多謝推薦,不過外感茶始終是中藥,不可能每天也飲用,但紅茶就每天飲也沒有問題。

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